Triptófano y sueño: ¿Realmente el pavo del Día de Acción de Gracias produce sueño?

Acción de Gracias es una época de dar las gracias, de familia y, sobre todo, de tradición. Aunque cada familia estadounidense tiene una forma única de celebrar esta fiesta otoñal, […]
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Los potentes compuestos del brócoli frenan la artritis, protegen la salud celular y mucho más

Hay 21 millones de estadounidenses que padecen esquizofrenia; la mayoría de esas personas no reciben el tratamiento que necesitan. A los que buscan tratamiento se les recetan fármacos antipsicóticos que
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Aumentan las enfermedades cardiovasculares: proteger el corazón es más importante que nunca

Las tasas de cardiopatías están disminuyendo en todo el mundo, al tiempo que aumentan en Estados Unidos. De hecho, las cardiopatías son responsables de casi una de cada cuatro muertes
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Los aditivos alimentarios comunes se relacionan con la diabetes y el aumento de peso

La diabetes de tipo 2 es un problema cada vez mayor, sobre todo para las personas que viven en Estados Unidos y siguen una dieta occidental típica. Como consecuencia de
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